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Cafe brasil Santa Catarina

Name: Cafe brasil Santa Catarina
Price: 14500 CLP

$14.500

Molienda: Grano Grano Molienda Extra fina Molienda fina (Espresso casa, Moka) Molienda gruesa Molienda media fina (Filtrados varios) Molienda media gruesa (Filtrado varios)

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Descripción

Brasil – Hacienda Santa Catarina 🇧🇷✨

¿Listo para romper los esquemas? Olvida todo lo que creías saber sobre el café brasileño.

Si eres de los que busca emociones fuertes en cada taza, el nuevo Brasil Santa Catarina llegó para sorprenderte. Proveniente de la prestigiosa Hacienda Santa Catarina y cultivado a 1.275 msnm, este grano es una verdadera obra de ingeniería y pasión cafetera.

Lo que hace única a esta joya es su variedad Bourbon Amarillo sometida a un proceso Natural Fermentado Anaeróbico. ¿El resultado? Una taza vibrante, compleja y llena de vida que se aleja de las notas tradicionales para ofrecerte una experiencia tropical inolvidable.

Al probarlo, te encontrarás con una acidez brillante y jugosa, protagonizada por el intenso sabor a maracuyá y una compota de frutas amarillas que envuelve el paladar. Con un puntaje de 88 puntos SCA, es un café diseñado para quienes no solo beben café, sino que lo exploran.

Una experiencia sensorial de alto nivel, perfecta para métodos de filtrado donde cada matiz pueda brillar con luz propia 💛☕.