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¿Qué hay detrás de la taza?

Detrás de la taza hay una cadena de personas y procesos que merecen ser valorados. El café de especialidad combina habilidad y romanticismo, ofreciendo una experiencia sensorial única gracias a granos cuidadosamente trabajados en cada etapa.

Café Brasil Santa Lucia

$16.500
Grano Molienda Extra fina Molienda fina (Espresso casa, Moka) Molienda gruesa Molienda media fina (Filtrados varios) Molienda media gruesa (Filtrado varios)
250Gr 1Kg

¡El café que te hará dudar si estás en Brasil, Etiopía o Colombia! 🌎☕

Brasil Santa Lucía nos sorprende con un proceso de fermentación de 90 horas que saca lo mejor de sus granos Catuai Amarillo, directo de la finca Santa Lucía, a 1.400 msnm. 🍒✨ Con notas de vino, frutos rojos, fresas y un toque especiado, es perfecto para quienes aman los sabores intensos y únicos.

¿Cómo disfrutarlo? Este café brilla en métodos como Chemex, Prensa Francesa o V60, pero también es ideal para los amantes de un espresso lleno de carácter. 💪☕

Detalles técnicos 🤓
➡️ Varietal: Catuai Amarillo
➡️ Finca: Santa Lucía
➡️ Altura: 1.400 msnm
➡️ Notas de cata: Vinoso, frutos rojos, fresas, especiado
➡️ Tostado por: Ricardo Conejera (@luqiiis)

 

¿Listo para probarlo? Añádelo a tu colección y descubre por qué en "Detrás de la Taza" lo consideramos un verdadero tesoro brasileño. 🌟✨

Clientes contentos :)

Franky Silva
Franky Silva

Un hermoso lugar, su gente muy amable, los cafés nada que decir... 100% recomendado... La pastelería igualmente muy deliciosa. La mejor tostaduria de Chillan!!

Jose Duran
Jose Duran

ayer recibí mi cafecito, muchas gracias, me encantó todo y los stickers los amé, gracias por hacer un gran trabajo🫶🏻🫶🏻🫶🏻

Matías Sepulveda
Matías Sepulveda

Muy buen cafecito y variedad en granos, tuestes personalizados a si que recomendadisimooo