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Café Ruanda

Name: Café Ruanda
Price: 11900 CLP
Availability: InStock

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Tama: 200gr 200gr 1kg

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Descripción

☕🇷🇼 Ruanda Lavado: Finca Gaseke, Nyakabuye – Durazno, flor de Jamaica y naranja 🍑🌺🍊

Desde las montañas del país de las mil colinas, específicamente desde la Finca Gaseke, en Nyakabuye, llega a nuestra tostaduría un café elegante, luminoso y lleno de matices. Cultivado entre los 1.600 y 2.100 m.s.n.m., este lote 100% Bourbon rojo fue trabajado bajo un riguroso proceso lavado, logrando una taza extraordinariamente limpia, brillante y expresiva.

¿A qué sabe en tu taza? 🍑🌺 Desde el primer instante en que lo mueles, despliega una fragancia floral y frutada cautivadora. En boca es una bebida delicada y vibrante: el dulzor jugoso del durazno maduro se entrelaza con las notas florales y refrescantes de la flor de Jamaica, cerrando con una acidez cítrica y chispeante a naranja que deja un final limpio y sumamente agradable en el paladar.

🔬 Ficha técnica:

Origen: Ruanda 🇷🇼
Finca: Gaseke, Nyakabuye
Altura: 1.600 – 2.100 m.s.n.m. ⛰️
Variedad: Bourbon rojo
Proceso: Lavado 💧
Notas de cata: Durazno, flor de Jamaica y naranja
Tostado en: Chillán 🔥

¿Cómo disfrutarlo? ☕💧 Gracias a la pureza de su beneficio lavado y su perfil floral y cítrico, este café brilla con luz propia en métodos de filtrado manual como V60, Chemex o Kalita, donde cada matiz de durazno, flor de Jamaica y naranja se expresa con total nitidez. Si lo preparas en espresso, obtendrás una extracción aromática, brillante y con una acidez frutal súper elegante.

📦 Formatos disponibles:

🛍️ 200 g – Ideal para descubrir la elegancia y frescura de este origen africano en casa.
📦 1 kg – El tamaño perfecto para asegurar tu stock de café recién tostado.

✨ Tostado localmente con dedicación y precisión en Chillán por Detrás de la Taza.

Café Ruanda

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