Todo el carácter del café colombiano, sin cafeína.
Este café descafeinado de origen colombiano proviene de la zona de Caldas, Manzanares, una región reconocida por su tradición cafetera y por producir granos de excelente calidad y equilibrio. Elaborado a partir de variedades Castillo y Caturra, conserva intacta la expresión del origen, demostrando que un descafeinado también puede ser complejo, dulce y lleno de carácter.
En taza ofrece una experiencia suave y reconfortante, con aromas delicados y un perfil dulce que recuerda al azúcar morena y caramelo, acompañado de una acidez balanceada y un cuerpo medio que lo hace fácil de beber a cualquier hora del día.
Ideal para quienes desean seguir cafeteando sin límites, especialmente en la tarde o noche, sin renunciar al sabor ni a la calidad 🌙✨
Origen: Caldas, Manzanares – Colombia 🇨🇴
Varietal: Castillo – Caturra
Altura: 1.700 – 1.900 m.s.n.m.
Proceso / Beneficio: Lavado (descafeinado)
Notas de cata: Azúcar morena, caramelo
Cuerpo: Medio
Acidez: Suave y equilibrada
Un descafeinado honesto, bien trabajado y pensado para que nadie se quede fuera de la fiesta del café 🤍
Perfecto para espresso y métodos filtrados.